Un véto aux fourneaux...
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Cette recette ancienne d'origine russe est un pâté en croûte à base de poisson ou de viande et de légumes. La farce...
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Voici un plat servi à Noël cette année pour lequel j'ai utilisé un des bons canards fournis par mes amis Laetitia...
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Depuis que je suis revenu de quelques jours à Lisbonne, cette recette goutée dans le restaurant The Decadente me...
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Le fondu creusois (oui, vous avez bien lu c’est masculin !) est un plat à base de fromage fondu originaire de la...
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J'ai pris l'habitude de manger ces keftas uniquement l'été, en vacances, en famille, au calme, au soleil, dans...
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La recette parfumée présente un intérêt indiscutable : il n’y a quasiment rien à faire !!!!!! On peut donc rester...
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C’est pour moi LE tajine. Inratable, à préparer la veille (on peut donc être avec ses invités), dès sa préparation,...
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J'ai goûté cette recette étonnante lors d’un dîner étoilé à Cordeilhan-Bages dans le Médoc alors que Thierry Marx...
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J'adoooooore cette merveilleuse recette de pâtes aux palourdes mangées en Italie l'été dernier. Pour la réaliser,...
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2 pavés de saumon sans peau et sans arrêtes 200g de nouilles soba Sucre en poudre Sauce soja Vinaigre à sushi Graines...
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