Un véto aux fourneaux...
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Je m’attaque ici à un classique de la pâtisserie, fortement revisité par le champion du monde Christophe Michalak....
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J’ai testé cette semaine la recette des churros de Jean-François Piège. Je voulais voir ce qu’un grand chef pouvait...
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Voici ma petite recette de base de cheese-cake, à partir de laquelle tout est modifiable. (recette pour un moule...
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Je participe au défi d'Eric Guérin, chef de la Mare aux Oiseaux et du Jardin des Plumes. Il consiste à réaliser...
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Voici donc les résultats du double défi du mois de Janvier2014 du site recette.de pour lequel j'avais soumis des...
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Voici un plat servi à Noël cette année pour lequel j'ai utilisé un des bons canards fournis par mes amis Laetitia...
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La qualité de l'éxécution et votre DEXTERité pour manier couteaux et mortier seront vos plus fidèles armes pour...
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J'ai servi cette recette rafraichissante à Noël entre l'apéro et le magret de canard. C'est léger et ça fait du...
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Depuis que je suis revenu de quelques jours à Lisbonne, cette recette goutée dans le restaurant The Decadente me...
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Le fondu creusois (oui, vous avez bien lu c’est masculin !) est un plat à base de fromage fondu originaire de la...
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