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vetcook

Juste pour me souvenir comment utiliser les blancs qui restent.

Financiers à la pistache
Financiers à la pistacheFinanciers à la pistache

-2 blancs d'oeuf

-60g de sucre

-35g de beurre 1/2 sel

-30g de pâte de pistache

-25g de farine

 

Battre les blancs pour les rendre mousseux, puis y ajouter tous les autres ingrédients. Répartir la préparations dans de petits moules en silicone. Cuire 18 minutes à 180°C.

 

Parfaits avec le café ou pour emporter à une réunion de parents d'élèves si on veut que sa femme passe pour une Desperate Housewife ! (si on n'oublie pas le beurre fondu dans le micro-ondes)

Financiers à la pistache

édité par vetcook - - dessert, gateau

Commentaires

poussette canne pas cher 15/05/2015 13:44

Terrible !!! avec la pistache c'est un décile !

Cyrielle

vetcook

Un véto aux fourneaux...

Rédigé par vetcook

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