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vetcook

Articles avec #fruits de mer catégorie

J'ai servi cette recette rafraichissante à Noël entre l'apéro et le magret de canard. C'est léger et ça fait du bien pendant les festivités de fin d’année. On peut la servir dans des verrines ou à l’assiette moulée avec un cercle. Pour 4-6 personnes,...

édité par vetcook - - entrée, fruits de mer

Pour ce deuxième essai de cromesquis (le premier était avec du chocolat), j’ai repris une recette présentée aux Rencontres Iodées de Royan. Pour cette recette : j’ai congelé (pour le durcir) un beurre de basilic et une huître avant de panner et de frire...

édité par vetcook - - apéro, fruits de mer, entrée, entree

J'adoooooore cette merveilleuse recette de pâtes aux palourdes mangées en Italie l'été dernier. Pour la réaliser, il faut utiliser des linguines sèches (pas de pâtes fraîches pour cette recette) et : -des palourdes japonaises -ail -huile d'olive -un verre...

édité par vetcook - - plat, pâtes, fruits de mer

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Un véto aux fourneaux...

Rédigé par vetcook

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