Un véto aux fourneaux...
Pour ce tartare rafraîchissant, il faut : 200g de filets de poisson à chair blanche (idéalement du bar, sinon du...
En savoir plusAprès les cupcakes, les cakepops ou les gravity cakes, voici le nouveau truc rigolo en pâtisserie : l’imprimé léopard...
En savoir plusUn peu d'acidité pour accompagner la douceur des noix de St-Jacques fraîches. Pour 2 : 4 coquilles St-Jacques fraîches...
En savoir plusCette recette ancienne d'origine russe est un pâté en croûte à base de poisson ou de viande et de légumes. La farce...
En savoir plusPour l'apéro ou à la place du fromage, ces verrines étagées se composent d'une gelée de jus de raisin, d'une crème...
En savoir plusJuste pour me souvenir comment utiliser les blancs qui restent. -2 blancs d'oeuf -60g de sucre -35g de beurre 1/2...
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En savoir plusCette "tarte au citron vert", dont on parle beaucoup dans la série Dexter, est originaire de l’archipel des Keys...
En savoir plusEn ce mois de Juin, je fais partie du jury du défi "Un dessert aux herbes" du site recettes.de en compagnie de...
En savoir plus« Comme un ? dans son bocal » est le thème du défi de mai du site recette.de . J’y ai mis du riz au lait, des fruits...
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